蔬菜应对雨雪冰冻灾害技术措施

发布时间:2022-01-26文档来源:衡阳市蔬菜研究所

 

根据气象部门预报,衡阳地区会出现范围广、强度大、时间长的雨雪冰冻天气,预计在28日至29日出现较强降雪,部分地区有冻雨,30日至31日天气会出现短暂好转,而后又将出现新一轮较强雨雪冰冻过程,省气象局已于25日10时启动低温雨雪冰冻Ⅳ级应急响应。为确保我市春节前后蔬菜市场的平稳供应和蔬菜的正常生产,结合当前蔬菜生长情况和天气变化,提出冬春季蔬菜培管技术要点:

一、秋冬茬蔬菜防雨雪冰冻技术措施

一)及时采收覆盖防冻春节将至,市场对蔬菜的需求会有所增加,大多数叶类蔬菜也会在立春后快速抽苔,所以,露地或大棚内蔬菜,达到采收标准的要尽可能的采收上市。对暂时不能采收的叶类蔬菜、香辛类蔬菜或可持续采收的苔类蔬菜,可搭小拱棚用农膜进行覆盖或直接用无纺布进行浮面覆盖,防止冻害发生。

(二)清沟排水、加固棚室针对露地存园蔬菜,清沟排水、降湿防病是关键。当前,我市露地蔬菜以大白菜、小白菜、结球甘蓝、莴笋、萝卜、芹菜、芥菜、菜薹等为主。遇雨雪天气,土壤湿度加大,露地蔬菜容易发生沤根腐烂现象,因此应及时清沟排水,开好“三沟”(腰沟、厢沟、围沟),降低田间湿度,防止田间渍害。对于大棚等设施蔬菜可能出现的强降雪,须增加大棚立柱,及时清除积雪,防止积雪压垮大棚。

(三)科学施肥、防控病虫对于越冬类春茬蔬菜,抓住晴好天气进行叶面追肥,快速补充养分,提高植株抗性,可叶面喷施芸苔素内酯、磷酸二氢钾和镁、锌、硼等微量元素肥料或氨基酸水溶肥,以提高植株抗逆性,促进花芽分化,提高产量品质。十字花科蔬菜要重点预防软腐病、霜霉病、灰霉病,蚜虫为害。

二、春提早蔬菜及育苗大棚防雨雪冰冻技术措施

目前,正是我市春提早蔬菜的茄果类蔬菜一般在10片真叶左右,部分基地的茄果类蔬菜已经定植,有的基地瓜类蔬菜也已经播种,当前正是越冬保苗的关键期,除做好大棚加固、及时清除积雪外,还应从以下三个方面做好防范措施:

一)棚内保温检查棚室塑料薄膜,及时修补破损和裂缝,用土压实周边棚膜,苗床采用小拱棚+无纺布进行双层覆盖,有条件的还可增加中棚,覆膜时要防止叶片触及薄膜。茄果蔬菜苗床气温低于5℃、瓜果类蔬菜苗床气温低于10℃时,应开启苗床加温装置或使用燃烧升温块进行升温,也可在大棚内放置加温火炉,但放置火炉应将废气排出棚外,不在棚内升火,防止造成棚内人员一氧化碳中毒。

二)通风降湿低温高湿是我市越冬蔬菜育苗的两大难题,所以,在做好棚内保温的同时,还应做好通风降湿:每天中午前后揭开小拱棚,揭棚时间长度视棚内气温和苗床温度确定,一般2-4小时。有条件的可在棚内放置生石灰以降低棚内湿度。

三)防治病害低温高湿极易引进苗床越冬苗猝倒病、灰霉病,由于目前阴雨天气已经持续一段时间,棚内湿度普遍较大,不适合喷雾,可每亩大棚使用10%腐霉利烟剂、10%百菌清烟剂各500克密闭熏烟一夜。30或31日利用短暂的返晴,于上午11时左右使用75%百菌清可湿粉剂600倍和50%速克灵可湿性粉剂600倍液对苗床再进行一次喷雾。




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